NORDIC BRIGADE — Hospitality Recruitment by Ari Lepisto

Internationell hospitality-rekrytering

Utvalda av en kock med 30+ år i kök. För nordisk hospitality, afrikanska resorter, avlägsna verksamheter och privata & diplomatiska residens — även med Japan, Asien och Mellanöstern i fokus.

Kockar · Servitörer och bartenders · Housekeeping-, städ- och fastighetspersonal · Arbetsledare och chefer

30+

år i kök, catering och camps

7+

nationaliteter rekryterade och ledda i ett team

1,000+

internationell militär personal cateringförsörjd, kontrakt för USA:s regering

3

ambassadkök i Tokyo

Vem jag rekryterar åt

Nordiska säsonger

Kockar, servitörer, bartenders, housekeepingpersonal och arbetsledare för hotell, restauranger och resorter.

Läs mer

Afrika

Kök-, restaurang- och barpersonal, housekeeping- och receptionspersonal, arbetsledare och chefer för hotell och resorter.

Läs mer

Japan & Asien

Kockar, servicepersonal, housekeeping och arbetsledare för hotell, ambassader och residens.

Läs mer

Privata & diplomatiska residens

Privatkockar, butlers och servicepersonal, hushållerskor och fastighetsskötare.

Läs mer

Avlägsna anläggningar & entreprenörer

Kök- och DFAC-personal, lägerservice, housekeeping-, tvätt- och städteam, arbetsledare och lägerchefer.

Läs mer

Mellanöstern (sekundär)

Hotell-, catering- och lägerpersonal i alla roller, från kök och servering till housekeeping och arbetsledare.

Läs mer

Varför jag

Jag har arbetat i mer än 30 år i kök, catering och camps — från svenska restauranger till ambassadkök i Tokyo, från catering för militärläger i Afghanistan och ansvar för service och anläggningar i Mogadishu till en arktisk resort i Lofoten. Jag vet hur en bra kock ser ut under en stressig service och vad som krävs för att hålla ihop ett team långt hemifrån. Jag rekryterar så som jag skulle anställa till mitt eget kök. På SKA International Group i Mogadishu anställde och ledde jag personal till alla roller ett läger behöver: kök, servering, housekeeping, städ, fastighetsskötsel och arbetsledare. Jag vet hur bra ser ut i var och en av dem, inte bara bakom spisen.

Läs min berättelse

Kandidater betalar aldrig.

Arbetsgivaren betalar mitt arvode. Alltid.

Ari Lepisto iakttar sitt köksteam vid passet

Rekrytering byggd på verklig erfarenhet från köket

Internationell rekrytering av kockar och hotell- och restaurangpersonal

Bakom varje framgångsrikt kök finns människor som behärskar sitt hantverk, stöttar sina kollegor och levererar även när tempot är högt. NORDIC BRIGADE bygger på en enkel övertygelse: bra rekrytering börjar med att förstå arbetet på riktigt.

Läs mer här

Grundaren Ari Lepisto började sin karriär i svenska kök 1986. Sedan dess har yrkesresan tagit honom från ambassadkök i Tokyo och resorter på Zanzibar till multinationella företag i postkonfliktområden, internationella cateringuppdrag som entreprenör och kvalitetskök i avlägsna områden till den nordiska hotell- och restaurangbranschen.

Han har arbetat i miljöer där yrkesskicklighet, disciplin, samarbete och förmågan att prestera under press är avgörande — erfarenhet som formar hur han hittar rätt människor till rätt verksamhet.

Mer än ett CV

Att hitta rätt kock eller hospitality-specialist handlar om mer än utbildningar och titlar. Det handlar om hur en person arbetar, fungerar i ett team och hanterar kraven i just den verksamheten.

NORDIC BRIGADE hjälper hotell, restauranger, resorter, privata hushåll och verksamheter på avlägsna platser att hitta kompetenta yrkespersoner som passar både rollen och arbetsmiljön — oavsett om det gäller en säsongskock i Norden, erfaren kökspersonal till en internationell resort eller en privatkock till ett exklusivt hushåll. Målet är en matchning som fungerar i praktiken, inte bara på papperet.

Internationell erfarenhet. Personlig förståelse.

Vi förenar internationell rekrytering med praktisk förståelse för branschens vardag och ser till helheten: arbetsgivarens behov, kandidatens kompetens och vad som krävs för att samarbetet ska hålla över tid. Vi fyller inte en tjänst till varje pris — vi hittar rätt person för rätt uppdrag.

En rättvis rekryteringsprocess

Arbetsgivare får hjälp att hitta rätt kompetens. Kandidater bemöts professionellt och får en tydlig bild av möjligheterna och kraven. En princip gäller alltid: kandidater betalar aldrig rekryteringsavgiften — det gör arbetsgivaren.

NORDIC BRIGADE. Verklig erfarenhet. Professionellt omdöme. Rätt människor på rätt plats.