Japan & Asien
Kockar för Japan och Asien
Köks- och servicepersonal till internationella hotell, ambassader och privata residens i Japan och övriga Asien.
Erfarenheten bakom bedömningen
Jag lagade mat i ambassadkök i Tokyo 2002–2008, bland annat i ambassadörers residens, där diskretion och hög servicenivå är avgörande. Kandidater kan rekryteras från Norden och via licensierade partners i Sydostasien, med skyddet för den anställde i centrum.
Personal för din verksamhet
- Kockar till hotell och ambassader
- Servispersonal
- Personal till privata residens
En praktisk intervju. En kocks omdöme.
CV, intyg och arbetshistorik
En genomgång av kandidatens kvalifikationer och erfarenhet.
Yrkesintervjuer på video
Praktiska frågor om hygien, HACCP, storköksproduktion och lägerarbete, anpassade till rollen.
Referenskontroller
Kontroller hos tidigare arbetsgivare, gärna andra entreprenörer där det är relevant.
Jag kan bedöma kandidater från din licensierade byrå eller rekrytera tillsammans med licensierade partners i kandidatens hemland. Omfattning och arvode avtalas innan arbetet börjar.